当店が保管する個人情報は、お客様がご連絡時に自らご提供いただいた範囲のみです。これらは返答のためだけに使用し、外部に渡すことはございません。
当店が保管するお客様の個人情報については、いつでもご確認、修正、削除をご請求いただけます。
You can ask us what we hold, correct it, or have it deleted at any time. hello@brookblendgate.com.
当店がお客様の情報をお預かりするのは、席のご予約、豆の定期便のお申し込み、焼き菓子のご予約、そしてお問い合わせフォームからのご連絡の四つの場面です。ご予約ではお名前とご連絡先、ご来店人数を、定期便では発送先のご住所とお支払いに関する情報を頂戴します。
アレルギーやお豆の好みなど、お客様から任意でお伝えいただいた内容は、次回以降のご提案に役立てるために記録することがあります。記録を残してほしくない場合は、その旨をお申し付けください。すぐに削除いたします。
頂戴した情報は、ご予約の確認、定期便の発送、焙煎スケジュールのご案内という目的の範囲でのみ使用します。豆の産地や焙煎日のご案内をメールでお送りすることがありますが、配信停止はメール末尾のリンクからいつでも行えます。
お客様の情報を広告目的で第三者に提供することはありません。定期便の配送業者へは、発送に必要な氏名・住所・電話番号のみをお渡しします。
当サイトは、どのページがよく読まれているかを把握するために簡易なアクセス解析を利用する場合があります。個人を特定する情報は取得せず、閲覧数の集計としてのみ確認しています。ブラウザの設定でCookieを無効にしても、メニューの閲覧やご予約フォームの送信に支障はありません。
ご予約の記録はご来店から一年を目安に削除します。定期便に関する記録は、帳簿として保存が義務づけられている期間のみ保管し、期間を過ぎたものから順次消去します。紙のメモに残した内容も同じ基準で処分しています。
記録の確認、訂正、削除をご希望の場合は、店頭でお声がけいただくか、hello@brookblendgate.com までご連絡ください。ご本人であることを確認のうえ、二週間以内にご対応します。
お子様連れのご来店は歓迎していますが、お子様ご本人から情報をいただくことはありません。ご予約はすべて保護者の方からお受けしています。
この方針を運用しているのは、次の店舗です。名称はBrook Blend Gate、所在地は〒160-0002 Tokyo, Shinjuku Ward, Yotsuya Sakamachi, 10-3、電話は+81 3-3353-7333、メールは hello@brookblendgate.com です。個人情報保護管理者は代表者が務めます。
豆の定期便や店内でのご対応について気になる点があれば、まず店頭でお声がけください。上記の窓口までお申し出いただければ、原則二週間以内に書面または電子メールでご回答します。当方は認定個人情報保護団体に加入していませんが、個人情報保護委員会の相談ダイヤルもご利用いただけます。
法令の改正や運用の変更に応じて本方針を改定することがあります。重要な変更がある場合は本ページに掲示します。最終改定日は2026年7月27日です。